Unsere Philosophie

Täglich frisch

Unser Team kocht
jeden Tag selbst,
um zu gewährleisten,
dass Sie Ihre Speisen
so frisch
wie möglich erhalten.

Aus der Region

Wir achten bei all
unseren Produkten darauf,
dass wir diese
aus einem
kleinstmöglichen
Umkreis beziehen.

Bio-Produkte

Wir verwenden ausschließlich
Bio-Milch
Bio-Joghurt
Bio-Quark
Bio-Sahne
Bio-Schmand

Fleisch von Schwäbisch Hall

Unser Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. 
Hier sind wir uns sicher, dass die Erzeugerrichtlinien eine hohe Qualität und tierschutzgerechte Haltung garantieren.

Fisch mit MSC Siegel

Bei unseren Fischgerichten legen wir Wert auf das MSC Siegel. Dieses Siegel verschreibt sich der Nachhaltigkeit, um die Überfischung der Weltmeere zu reduzieren.

Mehr über das MSC Siegel

Obst und Gemüse

Beim Obst und Gemüse vertrauen wir auf unsere Partner aus der nahen Umgebung. Wir möchten die Lieferketten kurz halten, um Ihnen das Obst und Gemüse so frisch wie möglich liefern zu können bzw. es zu leckeren Gerichten weiterverarbeiten zu können.